Eventi & Cultura
La 1ᵃ edizione "Salute e Gusto in Tavola con le Lady Chef"
Domenica 03 novembre ore 19,30 "Da Clara Osteria Tipica" in Via Roio 14, a Sermoneta, una cena di beneficenza che evidenza "Il ruolo del cuoco nella nutrizione e nella sana alimentazione"
23/10/2019
Si terrà domenica 03 novembre a
partire dalle ore 19.30 la 1ᵃ edizione di "Salute e Gusto in Tavola con le Lady Chef" che si svolgerà presso "Da Clara Osteria Tipica" in Via Roio 14, a Sermoneta. La manifestazione, la prima in assoluto a
carattere Regionale, nasce con l'intento di fare sistema con altre Lady
Provinciali e coinvolge le associazioni di Roma, Latina, Frosinone e Rieti. Alla
conferenza stampa di presentazione c'erano oltre a Mirella Crescenzi Coordinatrice Regionale delle Lady Chef, Orietta Di Lieto Coordinatrice
Provinciale delle Lady Chef, Emanuela Quattrociocchi titolare di "Da Clara
Osteria Tipica", il presidente dell'Associazione Provinciale Cuochi Latina
Luigi Lombardi, il presidente Dipartimento Solidarietà Emergenza Andrea
Vittore e alcune delle Lady Chef che faranno parte della brigata di cucina:
Ilenia Azzola, Ida Pecorilli, Lavinia Raffaelli, Adalgisa Fava, Emanuela
Nanni e Maria Leo. La serata di domenica 03 novembre si aprirà con il resoconto delle ultime attività dell'associazione "Lady
Chef", sezione interna della Federazione Italiana Cuochi, da sempre
impegnate a favore di attività in sostegno ed aiuto dei bisognosi tanto che,
l'incasso della serata sarà devoluto al Dipartimento Solidarietà Emergenza (DSE), un compartimento che affianca la Federazione Italiana Cuochi ed
interviene in caso di calamità e per i più
bisognosi, creando progetti nel sociale, ad oggi il DSE è impegnato in
tutta Italia. Fra gli obiettivi delle Lady Chef quello di diffondere con
ogni mezzo, il grande patrimonio e le ricette tradizionali della Cucina
Italiana; preservare e riscoprire le antiche ricette e le tradizioni
gastronomiche del nostro territorio coinvolgendo le aziende locali. "Con questa
cena abbiamo voluto unire e divulgare i piaceri della tavola, la salute e
soprattutto il ruolo delle Lady Chef - ha affermato Orietta Di Lieto Coordinatrice Provinciale delle
Lady Chef - siamo Donne Professioniste da sempre in cucina, che uniscono il
lavoro alla solidarietà e alle iniziative culturali per valorizzare i prodotti,
i cibi e le aziende locali, fra i vari produttori siamo anche sostenute dalla BBC
di Latina". La cena incontro, sarà
preparata a più mani, ogni sezione provinciale si concentrerà su un piatto e, la
nutrizionista Maria Chiara Anelli, spiegherà quali sono i giusti
parametri da mettere nel piatto per garantire Salute e Gusto.
Per info e
prenotazioni: 388. 826 7308 - 328. 163 6968