Eventi & Cultura

Corso per pizzaiolo in carcere

I detenuti della casa circondariale di Latina, su base volontaria, potranno seguire un corso base per pizzaiolo all'interno della struttura.

19/10/2018

Un'opportunità resa possibile grazie al progetto del cappellano del carcere, il salesiano don Nicola Cupaiolo, il quale conosce bene il valore pedagogico di un "mestiere" da imparare per dare dignità a se stessi come persona e anche per stare lontano dai guai.
«Grazie alla disponibilità di un pizzaiolo di Latina Scalo, siamo riusciti ad avviare questo corso base che prevede circa cinque incontri cui partecipano 5-6 detenuti alla volta, anche per ragioni di sicurezza e di disponibilità di attrezzature. Il giorno del corso c'è anche una sorta di prova pratica davvero impegnativa: viene offerta la pizza a tutti i detenuti e parliamo di circa 130 persone. Noi siamo veramente contenti di preparare queste persone su una aspetto così pratico della vita con il solo scopo di poter dare un'occasione, una possibilità che li possa aiutare per il futuro», questo è quanto ha spiegato Don Nicola Cupaiolo.

Redazione ParvapoliS


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