Eventi & Cultura
Unescursione tra i sapori di Bassiano
Sulla Semprevisa, il Comune e la Proloco di Bassiano organizzano l'Utina Day
27/07/2010
Unescursione sulla Semprevisa molto particolare. Il Comune e la Proloco di Bassiano organizzano lUtina day. Lappuntamento è per sabato 7 agosto alle 07.00 in località Prato del Principe. Lobiettivo della manifestazione è quello di valorizzare allo stesso tempo ambiente ed enogastronomia. Alla registrazione i partecipanti riceveranno una utina e un bastone. Abitualmente i frequentatori a vario titolo della montagna portano con loro il pranzo a sacco. Ecco allora lidea di riprendere luso della utina al fine di riscoprire unusanza tradizionale. La utina è un fazzoletto legato a mo di sacchetto che le donne portavano appeso al gomito. La parola dialettale per gomito è uto, da qui il nome. In esse sarà contenuto un pranzo al sacco preparato con prodotti tipici locali. Delle guide accompagneranno i visitatori nellescursione fino alla Fonte santAngelo. Qui un esperto illustrerà le ricchezze naturalistiche dei Monti Lepini, un esperto gastronomo parlerà della storia della utina e delle tradizioni gastronomiche legata al mondo agro-pastorale e alcuni storici racconteranno il passato del territorio. Presso la stessa fonte poi si farà pane nfusso (panzanella) e saranno servite lacne e fagioli e alici al tacco. Durante il pranzo nel pomeriggio balli popolari con Jo menaturo. Il rientro è previsto per le 16.30. Si potrà partecipare anche a cavallo o in mountain bike. Fino alle 12 sarà attivo un bus navetta per raggiungere dal Prato del Principe la fonte.
«Bassiano spiega lassessore alla cultura Maurizio Orsini può puntare non solo sulla collina ma anche sulla montagna. La Semprevisa, se ben valorizzata, può diventare una vera e propria risorsa per il rilancio economico-turistico dellarea».
«Bassiano spiega lassessore alla cultura Maurizio Orsini può puntare non solo sulla collina ma anche sulla montagna. La Semprevisa, se ben valorizzata, può diventare una vera e propria risorsa per il rilancio economico-turistico dellarea».