Economia

Quando il cibo incontra la cultura

I produttori di eventi possono diventare un punto di riferimento turistico

29/03/2010

L’Associazione Cartedautore, nel quadro di un’attività che già da anni declina cultura e produzione d’eccellenza del territorio pontino, ha presentato il 29 dicembre a Cori un incontro tra istituzioni, produttori ed artisti, per la realizzazione di un progetto che metta in rete operatori economici, culturali ed istituzioni. Il progetto, ideato dall’Associazione Cartedautore, curato da Patrizio Marafini, sostenuto dall’Ass.re alle Attività Produttive, Massimo Felici, favorito dal Delegato alla Cultura, Giorgio Chiominto, e appoggiato dal Consigliere provinciale, Fausto Nuglio, è quello di rendere meno intuitivo e più fruibile l’incontro tra cibo a cultura, recuperando e sedimentando le radici storiche, naturali e culturali del territorio lepino. L’intento è quello di animare una serie di azioni finalizzate alla degustazione di prodotti enogastronomici, agli incontri con operatori culturali e alla creazione di un laboratorio del gusto con serate dedicate all’incontro tra il cibo, trasformato da prodotto naturale in fenomeno culturale, e la cultura narrativa e visiva proposta dagli scrittori e fotografi partecipanti. Il progetto coinvolge diversi operatori del mondo agricolo ed enogastronomico corese, energie economiche che si confronteranno con i valori estetici espressi da poeti/scrittori e fotografi locali. Proseguendo nel suo programma, stasera, presso la tenuta dell’azienda agrituristica Pietra Pinta, si terrà la serata A Cena con l’Autore, in cui le fotografie di Ivo Fanella si confronteranno in una sorta di contrappunto con le poesie di Adriana Veronese che, nell’occasione, presenterà il suo libro di poesie Parole in Fuga: similitudini e punti di contatto e convergenze, infatti, sono rintracciabili nel lavoro dei due autori, tanto quanto le evidenti diversità di percorso caratterizzate dalle differenti tecniche espressive.

Rita Bittarelli

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