Economia
Sabaudia. Impresa, l'altra metà del cielo. Barbara Veglianti: «Portare avanti un'attività oggi è veramente difficile. Ma sono molto contenta»
08/08/2003
Davanti le Telecamere di ParvapoliS Barbara Veglianti, titolare del Blu Bar
di via Regina Elena, a Sabaudia. Impresa al femminile: che dire?
«Per una donna gestire un bar è più facile. I ragazzi vogliono che dietro il
banco ci sia una bella ragazza, una bella figura». Qual è il segreto del successo?
«Anche un sorriso». Tu vedi molta gente. Se vedi un tipo difficile, tu come
reagisci? «Lo sopporto. L'attività deve andare avanti». Tu sei una bella
donna, sopporti anche commenti galanti degli avventori? «Faccio sempre
affidamento al buon senso e all'educazione». Questo bar cosa significa per te?
«Sono 11 anni che faccio questo lavoro. Per me è una gioia immensa».
Bar e tecnologia. Pensi sia possibile aprire per esempio delle postazioni internet...
«Per ora è presto. Per il futuro penso di sì...». Un'ultima domanda. Gestire
un bar è molto impegnativo. Quali sono i vostri orari? «Dipende dalla gente.
Normalmente dalle sei del mattino alla mezzanotte».
di via Regina Elena, a Sabaudia. Impresa al femminile: che dire?
«Per una donna gestire un bar è più facile. I ragazzi vogliono che dietro il
banco ci sia una bella ragazza, una bella figura». Qual è il segreto del successo?
«Anche un sorriso». Tu vedi molta gente. Se vedi un tipo difficile, tu come
reagisci? «Lo sopporto. L'attività deve andare avanti». Tu sei una bella
donna, sopporti anche commenti galanti degli avventori? «Faccio sempre
affidamento al buon senso e all'educazione». Questo bar cosa significa per te?
«Sono 11 anni che faccio questo lavoro. Per me è una gioia immensa».
Bar e tecnologia. Pensi sia possibile aprire per esempio delle postazioni internet...
«Per ora è presto. Per il futuro penso di sì...». Un'ultima domanda. Gestire
un bar è molto impegnativo. Quali sono i vostri orari? «Dipende dalla gente.
Normalmente dalle sei del mattino alla mezzanotte».
